湯飲みの横に防水機能のない日記

色々壊れてて治療中。具合のよくないときに寝たまま携帯で書くために作ったブログです。ほんとにそれだけ。

料理

昨日の日記

こんにちは。 「迷宮レストラン」(河合真理 著 NHK出版)に出てきた、 「バナナ・ア・ラ・ネージュ カマキリの卵見立て」 を、どうしても作ってみたくて、挑戦した。 玉砕した。 このお料理、「バナナ・ア・ラ・ネージュ カマキリの卵見立て」は、カスター…

ぬいぐるみのレストラン・昆虫料理

おはようございます。 「ぬいぐるみのレストラン」が楽しすぎて、「ふにゃもらけ」にかける頻度が下がっている。ふにゃくん、ごめん。 上の画像のくまは、うちの店のエース候補。 料理の腕は仙人級、知能は秀才、動きは神速。 UFOキャッチャーで捕まえたとき…

夢と睡眠障害と料理とスクワット

こんにちは。 健康観察日記と夢日記 息子に呼吸器(CPAP)を止められて、起床。 息子はちょうど眠りが浅くなったところを狙って止めるらしく、止められた瞬間に目がさめる。 おかげで、直前まで見ていた夢を、鮮明に思い出すことができる。 今朝は、バルセロ…

一日

今日は家族がみんなおやすみなので、思いっきり寝坊した。 なので、朝食は各自セルフサービス。といっても、起きたのは亭主だけだったようだ。 お昼には流石に起きて、食事を作った。 【牛肉とトマトのスープ】 牛肉薄切り肉、醤油、オイスターソース、ごま…

雑記いろいろ

昨日の料理 昨日の朝はスープを二種類作った。 【ベーコンとマッシュルームのスープ】 ベーコンと、薄切りにした玉ねぎ、四分割したマッシュルームを鍋で軽く炒めてから、弱火で2分くらい蒸し煮する。 水とコンソメを足して、中火で5分くらい煮てから、牛乳…

老化と蝋化

音楽 昨日だったか、運転中、カーラジオでFMを流していたら、変な曲がかかった。 かっこよさげな歌なのに、歌詞が・・・ 坐骨神経びんびん!こむらがえりがばんばん! 万歩計もって出かけたいぜ! 聞き取って記憶できた箇所だけでも、こんな具合で、いちいち…

歩行とかスープとか

昨日の健康観察その他 歩数アプリ(stepy)のカレンダー。 歩けていない。(´・ω・`) このままだと、目標の「一ヶ月十万歩」には届かない。 無理して歩くべきではないけど、もうすこし歩けるようにケアや工夫をする余地は、まだいろいろあると感じている。 とい…

失敗したら成功した料理

今日は、オーブン料理の本でみた、「アンチョビとれんこんのロースト」を作ることにした。 《材料》 アンチョビ10枚 れんこん バケット一本 オリーブオイル 万能ネギ にんにく 塩 コショウ 作り方は、とても簡単。 オリーブオイル大さじ4に、にんにく3かけ…

ホットミルクセーキと、今夜の体調記録

こないだ買った煮卵のお料理本に載っていたミルクセーキを作ってみた。 世界一美味しい煮卵の作り方?家メシ食堂 ひとりぶん100レシピ? (光文社新書) 作者: はらぺこグリズリー 出版社/メーカー: 光文社 発売日: 2017/02/17 メディア: Kindle版 この商品を…