ぷちぷち日記（103回目）

健康回復のための行動記録日記なんだけど、かなりダメになっている。

上が先週、下が今週の平均歩数。

外が暑すぎて危険なのでウォーキングに出られない、というのは若干言い訳で、全くモチベが上がらない。

これではダメだと思って、ショッピングモールなどに車で出掛けて、涼しい店内を歩き回って歩数を稼ぐようにして、多少持ち直しつつある。

カフェ飯系ランチや、ノンアル晩酌のおつまみの食材を買いに行くという目的があると、出かける意欲が増すので、それを利用して外出頻度を上げようと思う。若干食費がかかるけど、引きこもって寝たきりまっしぐらよりは経済的だと思いたい。

昨日のお昼は、

・ネギマヨトースト（マヨネーズに白ネギみじん切りをあえてトーストにして、焼けたら万能ネギを散らす）

・モッツァレラチーズとブラックオリーブのバケットサラダ（オリーブオイルで作ったドレッシングで、野菜色々とこんがり焼いてちぎったバケットと黒オリーブの実をあえる）

亭主と二人で美味しくいただいた。

多めに作ったサラダの残りは晩ごはんに回したところ、息子（24歳・重度自閉症）が大変喜んでくれた。

昨夜のノンアルコール晩酌のおつまみは、

・キムチをのっけた冷奴

・梅干しとイカの塩辛を添えた長芋のせん切り

飲み物は、サントリーの「ノンアルでワインの休日」の白ワイン。

昨日の晩酌参加者は、亭主と息子。

前回の赤ワインに続いて、息子が大変気に入っていた。

【ノンアルコールワイン】 ノンアルでワインの休日 白 [ スパークリングワインテイスト 350ml×24本 ]

今日のランチは、

・カボチャとサツマイモのチーズグラタン

・アーモンド入りチーズと豆とベビーリーフのサラダ

・雑穀クラッカー

・デーツの実（ナツメヤシ）

食べてくれたのは、長女さんと亭主。

グラタンは、焼き上がってから生バジルの葉っぱをのせて、おしゃれに仕上げてみた。耐熱の大皿でたっぷり焼いたので、晩ごはんのときに息子と末っ子にも食べてもらおう。

デーツの実は初めて食べたような気がする。

スーパーで、栄養価がとても高いと宣伝していたので、夏バテ気味の亭主や長女さんにいいかしらと思って買ってみたら、あんこみたいにこってりした甘さがあって、なかなか美味しい。

亭主によると、デーツの実はお好み焼きソースの材料になっているのだそうで、かつて湾岸戦争（1991年）で輸入がままならなくなった時には、お好み焼き屋さんが大変困ったのだとか。

ミネラルなどが豊富で、貧血や骨粗しょう症の予防に良いとのことなので、ときどき食べようと思う。

王様のデーツ習慣　種抜き　150g×15袋入り（箱）