（2005年06月25日）
⭐︎過去日記を転載しています。
いつも生協の宅配で買っている、低温殺菌牛乳。
ずっと、何の気なしに飲んでいた。
でも、ゆうべ、ふと、亭主が言った。
「低温牛乳って、何や、一体」
よく見ると、パッケージには、たしかにデカデカと、そうプリントされている。殺菌が、抜けている。
ただの、低温の牛乳。
ネーミング、それでいいのか？
それからしばらくして、亭主は、自分が自販機で買ってきた缶コーヒーを眺めながら、またしても、ふと、つぶやいた。
「炭珈琲って、何やねん」
缶には、こうも書いてあった。
炭火焙煎
炭抽出
炭濾過
炭から抽出して炭火で焙煎し炭で濾過した、のか？
それでいいのか？
