【今週の目標】
この2日ほど、午前中の疲労が重かったものの、午後から散歩に出るなどして、なんとか1日3000歩以上を維持できている。
あと2日がんばれば、ご褒美に届きそうだけど、どうしても無理だと思ったら、大人しく寝込むつもりだ。
ニンジン、タマネギ、カボチャ、キャベツの野菜スープも、1日2回以上、毎日欠かさず飲んでいる。
今日のスープには、ブロッコリーの茎を入れた。
ブロッコリーの茎には、レモンの2倍のビタミンCが含まれているらしい。
キャベツの芯も、いつも細かく刻んで入れている。芯は葉よりも栄養価が高いらしい。
どちらも時間をかけて煮ると、トロトロになるので、問題なく食べられる。
野菜スープをしっかり摂るようになってから、炭水化物系のオヤツを、なぜかあまり食べたいと思わなくなった。クッキーやお煎餅に手が伸びない。食事のときにも、ご飯やパンが少なめでも満足できるので、最初から減らすようにしている。このまま行くと、自然に減量できそうだ。
