こんにちは。
そういえば、最近食事の記録をサボっていた。
今夜は久々に自分で料理した。
作ったのは、普通のカレー。だだし、じゃがいもの皮を剥くのがつらかったので、代用品として、たまたま冷蔵庫にあったズッキーニをすととととんと輪切りにして入れた。なかなか美味しかった。
過去の亭主の料理も貼り付けておこう。
鶏肉のフォー。
輪切りにしたライムがスープの味をとても引き立ててくれて美味だった。
肉うどん。牛肉と春菊たっぷり。美味しかった。
鶏むね肉の照り焼きとナスの炒め物のゆで卵のせ。
たくさん作ってくれたけど、あっという間に食べ尽くされていた。美味しかった。
