今日の料理 オーブン料理、今夜は「イカと長芋のロースト」に挑戦した。 《材料》 冷凍イカ 長芋 長ネギ しょうゆ・みりん・胡麻油を各大さじ3 山椒 《作り方》 イカは解凍して、幅3センチ程度に切る。 長芋も幅3センチくらいの短冊切り。 長ネギは、3センチ…
おはようございます。 天気はいいけど寒い朝。 息子は福祉サービスで外出。 今日はどこに行くのかな。 昨年の息子の誕生日で、お世話になっている福祉事業所さんから、お出かけのときの息子のスナップ写真をいただいた。家にいるときには滅多に見られない、…
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